La Lasaña es una comida típica italiana (y la preferida de Garfield!), por lo que me pareció una receta interesante para compartir. Aca les va: Ingredientes de la Receta de Lasaña Napolitana ** Para la Masa de la Lasaña. * 5 Huevos. * 2 cucharaditas de sal. * 2 cucharaditas de aceite. * 500 grs [...]
Recetas Navidad es un blog de cocina. Si bien las recetas son específicas para navidad, pueden hacerse y disfrutarse en cualquier época del año
Dec
9
Las tarteletas son básicas en cualquier comida navideña, puesto que son geniales para preparar bocaditos y cosas así. Hacerlas no es difícil, y hoy voy a enseñarles una receta para prepararlas. Ingredientes: 200 gramos de harína. 100 gramos de manteca. 1 huevo. 2 cucharadas de agua. 1/2 cucharada de sal fina. Preparación: Poner en la [...]
Amo los palmitos!! Y una idea genial para una entrada en navidad son las tarteletas de palmitos (ya saben que soy como un fanático de las tarteletas). Les paso la receta: Para prepararlo vamos a necesitar una masa de tarteletas. Ya les pasé dos formas de hacerlo, elijan la que deseen. Ingredientes del relleno: 1 [...]
Ingredientes: 10 rebanadas de pan de molde. 1 tomate perita 2 paltas chicas Una cucharada sopera de jugo de limón Un pote grande de queso blanco entero 20 Pepinillos 10 fetas de lomito ahumado Sal y pimienta a gusto. Preparación: Sacarle la corteza a las rebanadas de pan, y cortarlas al medio (formando dos rectángulos). [...]
Dec
8
Otra idea interesante como entrada es el arrollado de atún (aunque pueden prepararse de otras cosas, los de atún son los que más me gustan). Su preparación es muy simple; para hacerlos solo necesitamos los siguientes ingredientes: Pionono (masa de arrollado ya preparada; si quieren pueden hacerla casera). Una lata grande de atún, o dos [...]
Dec
7
Una buena opción para hacer una entrada simple son los huevos rellenos. La preparación es muy sencilla. Para hacerlos solo necesitamos: 14 Huevos 100 gramos de perejil 200 gramos de mayonesa (mas o menos) 1 limón Sal y pimienta a gusto Se hierven los huevos 12 minutos. Se les quita la cáscara. Cortarlos al medio, [...]
Hoy les voy a enseñar a preparar varios rellenos para los diferentes tipos de tarteletas que les enseñé a hacer el otro día. Son bien sencillos, es mezclar un poco, y luego rellenar las tarteletas. Mayonesa con frutas Mezclar una taza de mayonesa con 4 cucharadas de cerezas al marrasquino picadas, 2 cucharadas de pasas [...]
Oct
17
Esta es otra forma de preparar las tarteletas. Es cuestión de probar, para ver cuál les gusta mas. Estas son dulces (tienen azucar), por lo que pueden ir mejor según el relleno que vayan a usar. Ingredientes: 80 gramos de harína. 80 gramos de manteca. 50 gramos de azúcar. 1 huevo. Una pizca de sal. [...]
Oct
8
Los canapés son geniales para usar de entrada. Hoy voy a enseñarles a hacerlos de atún, en próximas recetas les daré de otras cosas. Ingredientes: 10 medallones de pan de molde. 100 gramos de manteca. 200 gramos de atún. 100 gramos de leche. 3 morrones. Sal y pimienta a gusto. Preparación pancitos: Derretir 30 gramos [...]