Recetas Navidad » arrollado http://recetasnavidad.com.ar Las mejores recetas navideñas Mon, 05 Dec 2011 14:59:42 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Arrollado de atún http://recetasnavidad.com.ar/arrollado-de-atun/ http://recetasnavidad.com.ar/arrollado-de-atun/#comments Wed, 09 Dec 2009 01:17:32 +0000 admin http://recetasnavidad.com.ar/?p=94 Otra idea interesante como entrada es el arrollado de atún (aunque pueden prepararse de otras cosas, los de atún son los que más me gustan).

Su preparación es muy simple; para hacerlos solo necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Pionono (masa de arrollado ya preparada; si quieren pueden hacerla casera).
  • Una lata grande de atún, o dos chicas.
  • 200 gramos de mayonesa (mas o menos).
  • 100 gramos de crema de leche (aproximadamente).
  • 100 gramos de aceitunas (opcional).

La preparación es realmente sencilla: solo debemos mezclar el atún con la crema y la mayonesa hasta que quede una pasta homogénea, y luego extenderla por el pionono en forma uniforme.

Cortar las aceitunas en trocitos, y esparcirlas sobre la pasta.

Solo resta enrollar el pionono, y llevar a la heladera un par de horas (o mas).

Para presentarlo, recomiendo cortarlo en rodajitas, para que quede algo así:

arrollado-de-atun

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