Uno siempre cree que sabe cortar las verduras con el cuchillo, pero es bueno tener los consejos de un profesional para hacerlo correctamente, en forma cómoda, y sin cortarse los dedos (cosa que me pasó muchas veces). En el siguiente video se explica como agarrar el cuchillo (se recomienda la segunda posición que muestra el video), como acomodar la tabla para cortar, y como se agarra el vegetal a cortar. Espero que les guste (está en inglés, si no entienden algo pregunten en los comentarios que les explico):
Via | Life Hacker | The Kitchn
Leave a Reply