Torta húmeda de chocolate. Aquí se las dejo: Ingredientes: 6 yemas de huevo. 6 claras de huevo. 3 tazas de azúcar. 1 y 1/2 litro de leche. 150 gramos de manteca. 150 gramos de cacao amargo. 3 tazas de harina leudante. Royal. Mermelada de ciruela. Dulce de leche (o salsa de chocolate). Crema chantilly (crema [...]

Ingredientes: 3 tazas de harina leudante. 1 taza de azúcar blanca. 1 taza de azúcar negra. 2 tazas de manteca (puede ser un poco menos). 6 huevos. 1/2 taza de Kero o de Miel de Caña (si usan miel de abeja, siempre, para repostería, hervirla apenas). Jugo y ralladura de 1 limón y 1 naranja. [...]

Ingredientes: Masa: 4 huevos. 250 gramos de azucar. 2 cucharadas de cognac. 2 cucharadas de extracto de malta o miel. Gotitas de agua con azahar. Ralladura de 1 limón. Ralladura de 1 naranja. 1 kg de harina común. 125 gramos de manteca. 750 cm³ de leche. Frutas abrillantadas. Nueces. Pasas de uva. También puede hacerse [...]

Las tarteletas son básicas en cualquier comida navideña, puesto que son geniales para preparar bocaditos y cosas así. Hacerlas no es difícil, y hoy voy a enseñarles una receta para prepararlas. Ingredientes: 200 gramos de harína. 100 gramos de manteca. 1 huevo. 2 cucharadas de agua. 1/2 cucharada de sal fina. Preparación: Poner en la [...]

Viendo que a varias personas no les gusta el pan dulce de frutas abrillantadas, decidimos preparar este de Almendras y Chocolate. Espero que lo disfruten. Ingredientes: 250 g de manteca 250 g de azúcar 6 huevos 800 gramos de harina leudante 400 cc de leche 1 cucharada de agua de azahar 1 cucharada de escencia [...]

Budín Inglés. Ingredientes: 1 taza de pasas de uva sin semilla. 1/2 taza de pasas de uva rubias. Vino blanco. 1 taza de ciruelas secas. 1 taza de higos secos. 1 taza de nueces. 1 taza de fruta abrillantada (que predominen los cítricos). Chocolate de taza (un poquito) o algunas cerezas. Ralladura de 1 limón [...]

Les dejo esta interesante colección de tarjetas de navidad que encontré en el blog Xeduced. Son tarjetas de felicitaciones para todos los gustos, con diseños muy divertidos, algunos tiernos, otros fantásticos, e incluso alguno sexy Tarjetas de felicitaciones de navidad

Hoy les quiero recomendar otro sitio de recetas de cocina. Es un blog muy interesante, con muchísimas recetas para ver, distribuidas en varias categorías. Tiene recetas de postres, tartas, salsas, pizzas, con verduras, carne o lo que quieran. Con un diseño simple y fácil de navegar, nos invita a recorrer las distintas recetas en una [...]